核磁共振含油率測定儀用于含油作物及其加工物進行油量檢測，效率高，每次對樣品測量只需30秒，提高了工作效率。
核磁共振法測試只需要消耗40W的電能，僅僅只相當于一個燈泡的能耗，而且不需要別的輔助材料就可以進行，是真正的無損、無污染、低炭、環(huán)保的新型設備，投入一臺核磁共振油量檢測儀，每年可提升產(chǎn)出率10%，可節(jié)省大量的水費、電費、人工費用、抽提儀器費用。軟件自動進行頻率調節(jié)，逐步提示指導操作流程，采用頻率自鎖技術，無需人工調節(jié)，操作簡便，減少人為誤差，提高測量精度。
核磁共振含油率測定儀可用于快速定量分析檢測樣品，對樣品不具破壞性，而且簡便、靈敏度高。與索氏抽提法相比，核磁共振法可保證籽粒不破損，而且操作簡便、快速，所測數(shù)據(jù)準確、可靠，不受種子水分含量、種皮色等因素的影響。因此，該方法在糧油脂肪含量（含油率/量）快速測定和品質性狀研究中具有廣泛的應用前景。
核磁共振含油率測定儀采用核磁共振法檢測作物含油率，可用于檢測大豆、花生、油菜、棉花、玉米等作物籽粒，是一種測定農(nóng)產(chǎn)品油量的儀器設備，其原理就是利用核磁共振技術對農(nóng)產(chǎn)品跟作物進行含油率的測定與檢測，檢測產(chǎn)品包括大豆、油菜籽、芝麻、玉米、棉籽、葵花籽、花生、小麥、桐籽等油料作物及其餅，粕的含油量。
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